Breakfast - the right way
Söndagsbrunch à la Anna, Mathilda, Hanna och Vickan - som det ska vara!
Kungar på frukost
Vi hade en mysig kväll igår, jag stod för maten och gjorde en jättegod lasange (jag tror jag borde skapa en matblogg, det är nog det enda jag skriver om känns det som och jag älskar mat, hehe) och sen gjorde min syster brownies och så sov Linnea över och vi gjorde lyxigaste, maffigaste, godaste frukosten på länge. Blåbärsplättar med turkisk yoghurt, äpplen stekta i smör (massa smör) kanel och socker med keso, smoothies och så några avsnitt Vänner. Vi öppnar säkert ett brunch ställe i London tillsammans, vi är ett riktigt kick-ass team när det gäller frulle och brunch!
Frukost à la Ejefors
Godmorgon! Synd att Lina var tvungen att åka på match vid nio för nyss satt jag och Linnea och åt en helt okej frukost som ni kanske kan se. Nu ska jag hjälpa Linnea så att hon får A i teknik och så ska jag få en matteläxa gjord. Ha en ba söndag!
Onsdagskväll
Två från idag. Fin liten kossa jag träffa när jag powerwalka, och nu chokladbollar och spiderman!
För vi alla älskar hjärnskakning
Äter god frukost i alla fall...
Äh fyfan vad livet kan vara segt ibland! Precis när man återhämtat sig och revbenen är hela så ska man gå och få hjärnskakning. Jag är verkligen en sån där "Det händer alltid mig"-person. Ska jag vara ärlig vill jag vara i skolan, jag hatar att missa saker och ligga efter, som tur är råkar jag ha dagens lektioners böcker hemma, woop!
Pink love
Haha ja ni ser rätt, rosa scones for the win! Mycket roligare att äta också, allt vi gjorde var att bomba med karamellfärg.
Scones
Det är nästan en vana att baka scones när jag är sjuk, hehe.
Glassigt
All in för Nellie och Lina, polkaglass för mig och Linnea. Gott gott gott!
No worries
Bilderna från jordgubbslandet då. Hata brännässlor kan vi alla säga, men vi åt jättemycket jordgubbar och nu håller vi (haha ja, eller mamma) på med jordgubbssylt och jordgubbsglass. Det är inte alltid så dåligt att spendera sommaren på landet, det kan vara ganska underbart! Och you guys, kolla in den fina himlen på hoppbilderna!
Hamburger
Hamburgermiddag igår med mammas hemmagjorda coleslaw och klyftpotatis - går alltid hem.
Bakverk
Här är lite bakverk under de senaste veckorna, pannkakstårta, hallonmuffins, chokladbollar, ROSA amerikanska pannkakor (tolv på natten bara för att vi blev sugna) och så Rika riddare (nej inte fattiga, det här var någon annan variant som var rika"). Sen gjorde vi även macarones som gick åt så snabbt att vi inte hann ta kort, hehe... Japp, vi tjockar oss rejält men vi ser till att hålla konditionen uppe och imorgon blir det morgongympa med Victoria's Secret tips.
Leker gourme
Solat, shoppat, badat, lekt gourme och tittat på film, det var dagen det. Jag och mamma gick ner till hamnen när det var dags för middag och alla som känner mig väl vet att jag och räkor aldrig går ihop men hamnen vid vårt landställe här på Gotland har en fiskbil som säljer marinerade räkor, konstigt nog älskar jag dom. Så lekte lite proffsig och åt räkor och aioli som en riktig jävla matgourme, hehe, like a boss.
Pancake-cake
The day started off with rain but ended up in the sunniest sun! We got ourselves a nice tan and we made an incredible pancake-cake! Living the good life over here...
Cheesecake
Last Saturday my sister made this incredible cheesecake with a little help from me and my friend Nellie. It's an oreobottom and then it's ricottacheese, cream cheese, sugar, whipped cream and vanilla sugar with strawberries on the top. Unfortunately our freezer was broken so it stood in the fridge for 30 hours, still not soldified, so we got really determined to fix the freezer and when it finally worked and the cake was ready, it was delicious!
Macarones
Me and my friends Mathilda and Tamia have just made some incredible macarones with chocolate and raspberry flavor, they're tasting amazing! Recipe found HERE!
Smoothie
Goodmorning! I'm about to head out early today but first, we're making mango and raspberry smoothie, yummy!
Peace and love
Ice-cream
I think we all, at least all of the girls, can agree that the Ben&Jerry guys have made our life a little bit easier. Tonight we're celebrating some success and the fact that it's less than a month to the summerbreak with these guys.
My new favorite, Oh My! Apple Pie! <3
Earl Grey
No matter how many tea flawors that are invented, Earl Grey is still going to be my number one favorite! Nothing beats the classics.
Recipe
A while ago I received this recipe from my friend Jenny and tonight I decided to make it. Now I thought I could share it with you guys because it's so delicious! What you need is:
Tagliatelle pasta
200g crayfish tails
2 50g saffron bags
3 pressured cloves of garlic
A mixture of 1 dl crème fraîche, 1 tsk flour and ½ dl milk
1 ½ dl whote wine
1 msk tomato puree
1 tsk herbal salt
1 krm cayenne pepper
+ salt and pepper
Fry garlic and the saffron with butter and add the crayfish tails. Make sure the temperature is not too high, or else the crayfish tails will become crispy and we don't want that. Pour the crème fraîche mixture, white wine and tomato puree in to the frying pan and add herbal salt. At last, add the cayenne pepper. Let it boil for a little while and add some extra flour to get the sauce more thick.
Dinner is served!
Pizza house
Now when we're talking about what I ate today, I can as well inform you that I also ate this amazing pizza after our soccergame. Capricciosa in my heart, just saying... By the way, the results of the game was equal, 0-0.
